La original Lechuguilla

Con casi un siglo de tradición, Anforal es una bebida mexicana no alcohólica elaborada a partir de la fermentación tradicional del agave lechuguilla, una tradición profundamente arraigada en Jalisco.

La lechuguilla de Jalisco forma parte de una historia que ha pasado de generación en generación. Su proceso de fermentación le proporciona un sabor característico y una personalidad propia que distingue a Anforal entre las bebidas tradicionales mexicanas.

Hoy, Anforal conserva esta tradición y la acerca a nuevas generaciones con una propuesta que combina tradición, naturaleza e innovación. Nuestra fórmula incorpora inulina de agave, una fibra de origen vegetal con propiedades prebióticas. La inulina puede llegar al intestino sin ser completamente digerida, donde es aprovechada por determinadas bacterias de la microbiota intestinal. Diversos estudios han investigado su capacidad para favorecer el crecimiento de bacterias benéficas, como las bifidobacterias.

Anforal está disponible en dos versiones: Original, con azúcar, y Reducida en Azúcar, una alternativa pensada para quienes buscan disminuir su consumo de azúcar. Esta última no presenta sellos de advertencia, de acuerdo con su etiquetado actual, y se alinea con las nuevas tendencias de consumo que buscan productos con formulaciones más sencillas y transparentes, asociadas al concepto de clean label.

La incorporación de inulina de agave y el desarrollo de distintas opciones de azúcar forman parte de la evolución de Anforal: una manera de conservar la esencia de la original lechuguilla mientras respondemos a las nuevas preferencias de los consumidores.

Refrescante, hidratante y no alcohólica, Anforal ofrece una manera diferente de disfrutar una tradición mexicana nacida en Jalisco.

Anforal: tradición de Jalisco que se disfruta hoy.